里肌肉
肉質細嫩、油花少,適合排餐、炸豬排、里肌片。
台北・濱江市場 | 溫體台灣豬 ・ 當日現屠 ・ 產銷透明
100% 台灣在地溫體豬,當日現屠現切,肉質鮮甜、完全沒有腥味。就在濱江市場旁,批發零售皆可、代客分切,餐廳團膳大量採購歡迎詢價。
關於我們
國珍肉品專門店自 2000 年開業、在地深耕二十餘年,堅持只賣台灣在地溫體豬、當日現屠, 長期與合格牧場及屠宰場合作,嚴選健康豬隻。台灣豬肉質鮮甜、油脂分布漂亮, 完全沒有腥味,內行的老饕與餐廳師傅都指定這一味。 從進貨、分切到配送全程把關,店內配備去皮機與切肉機,師傅技術純熟, 客人想怎麼切就怎麼切,連冷凍肉品也能依需求分切,讓每一位客戶都安心採購。
100% 台灣在地溫體豬,當日現屠現切,肉質鮮甜彈嫩、完全沒有腥味,內行人都指定這一味。
合作牧場明確,履歷可追溯,吃得安心。
配備去皮機、切肉機,師傅技術純熟,想怎麼切就怎麼切,冷凍肉品也能分切。
固定班次配送,大量批發也能準時到貨。
冷凍倉儲
除了當天溫體,我們另有兩處專屬冷凍儲存空間,用於大量批發備貨與冷凍品項,庫存充裕、週轉快速,即使旺季大量採購也能穩定供貨。
店面地下室設有冷凍庫,現場即時取貨、週轉快速,肉品隨時維持低溫新鮮。
另於鄰近承租專屬冷凍倉庫,大量囤儲、供貨穩定,旺季也不斷貨。
產品品項
零售以當日現屠的台灣溫體豬現切為主,肉質鮮甜無腥味;以下為常見供應品項,其他部位或特殊需求歡迎來電洽詢。
肉質細嫩、油花少,適合排餐、炸豬排、里肌片。
肥瘦相間、香氣足,滷肉、燒烤、火鍋的百搭好選擇。
油花分布均勻,久煮不柴,快炒、叉燒、燒肉皆宜。
瘦肉多、口感紮實,適合絞肉、香腸、瘦肉料理。
帶骨帶肉,煮湯、紅燒、糖醋皆可,熬湯尤佳。
可依比例調配肥瘦,水餃、肉燥、丸子的基本款。
熬高湯的靈魂,湯頭濃郁香醇,餐飲業常備。
豬腳、豬皮、內臟等特殊需求,歡迎來電客製洽詢。
批發優勢
大量採購最在意的三件事——價格、貨源、配送,我們都幫你顧好。
依採購量提供批發價格級距,長期合作另有專屬報價,成本更好控制。
固定貨源與庫存管理,旺季不斷貨,讓你的營運不開天窗。
可約定固定配送班次與時段,大量訂單準時送達現場。
配備去皮機、切肉機,師傅技術純熟,你想怎麼切都行,冷凍肉品也能切,直接進廚房省時省力。
統一嚴選標準,每批貨規格穩定,出餐品質不走味。
專人對接您的採購需求,缺什麼、要多少,一通電話搞定。
告訴我們品項與數量,我們盡快回覆專屬報價。
服務對象
合作店家
在地餐廳、肉攤長期指定採用——連同行都跟我們批貨,好肉大家都吃得出來。(點店家看更多)
麵線
中山國中
麵線
民權西路
泰式料理餐廳
中山國中
客家川菜創意料理
民生社區
手工水餃
內湖
豬肉攤・肉品專賣
士林
黃金麵線與麵線傳奇是台北四大最強麵線的其中兩家,招牌肉丁麵線用的正是我們家的溫體豬。一口咬下,鮮甜的肉汁在嘴裡瞬間爆發,與柔滑麵線交織成一場美味的交響曲——這一味,就是好肉最好的證明。
常見問答
常被問到的都整理在這,省得您特地打電話 😊
聯絡詢價
直接來電最快,或填寫右側詢價單,我們會盡速與您聯繫。
🙏 我們以批發與長期配合的客戶為主,零售數量有限、售完為止,服務若不及之處敬請見諒。
周邊走走
我們就在松山機場旁,零售客人來取貨、等候的空檔,不妨到附近走走、看飛機低空起降。
店旁就是松山機場與知名的「飛機巷」,飛機低空起降、幾乎從頭頂掠過,震撼又好拍,是熱門打卡點。
老闆的私房觀機點!視野開闊、能近距離看飛機。可開車上去,或搭電梯上樓都行。